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油(you)水(shui)分(fen)離(li)器用(yong)于(yu)分(fen)離、收集(ji)餐飲(yin)廢(fei)水(shui)中的固體污(wu)物和(he)油(you)脂(zhi)，處(chu)理后(hou)的(de)廢水(shui)排(pai)入城市下(xia)水管(guan)的(de)一(yi)種專用(yong)設備(bei)。餐(can)飲(yin)油水(shui)分離(li)器可(ke)廣(guang)泛用于賓館(guan)、酒店(dian)、食堂(tang)、食(shi)品加(jia)工廠(chang)等含(han)動植(zhi)物油廢水的處(chu)理(li)。那(na)么(me)，你(ni)知(zhi)道(dao)該設備的(de)特點(dian)是什么(me)嗎(ma)？下面(mian)由東江(jiang)小編(bian)帶(dai)大(da)家(jia)一(yi)起(qi)探(tan)討一(yi)下(xia)餐(can)飲廚房中的油水分離(li)器(qi)具有哪些特點：

1.餐(can)飲(yin)油(you)水分(fen)離器(qi)采用(yong)獨(du)特的設(she)計結(jie)構(gou)，由時(shi)間(jian)控(kong)制的(de)旋(xuan)轉格(ge)柵(zha)機自(zi)動除渣(zha)。整圈格(ge)柵(zha)條無(wu)卡(ka)齒錯齒(chi)問(wen)題(ti)，耙(ba)齒旋(xuan)轉(zhuan)除渣(zha)含(han)水(shui)量(liang)極(ji)低(di)，無異(yi)響，除渣(zha)率高，速(su)度慢(man)，磨損(sun)小(xiao)，旋轉格(ge)柵(zha)配(pei)減(jian)速器(qi)，電(dian)機(ji)噪(zao)音(yin)小而(er)且運行穩(wen)定(ding)。

2.具(ju)有加(jia)熱攪拌功(gong)能。由(you)于設(she)置(zhi)在油(you)水分離倉(cang)庫(ku)內(nei)的(de)加熱器(qi)一(yi)般(ban)與(yu)沸水(shui)管(guan)束(shu)加熱(re)器一(yi)樣(yang)。該加(jia)熱(re)器的缺點(dian)就是(shi)加(jia)熱面積小，在(zai)加熱(re)過程中(zhong)，當加熱到加(jia)熱管束周(zhou)圍(wei)5cm的空間時，加(jia)熱(re)器停(ting)止(zhi)加(jia)熱(re)，導致儲(chu)油(you)艙庫(ku)中已經(jing)凝固(gu)的(de)油(you)不(bu)能(neng)融化和排出(chu)。因(yin)此，餐(can)飲油水(shui)分離(li)器(qi)采(cai)用線(xian)圈加(jia)熱(re)器(qi)，然(ran)后(hou)再線圈(quan)加熱器(qi)上部(bu)設(she)計麻花(hua)卷攪(jiao)拌器。通(tong)過增加加熱(re)器(qi)的接觸(chu)面積，然(ran)后(hou)與(yu)麻(ma)花(hua)卷(juan)攪拌(ban)器(qi)混合(he)均(jun)勻，使(shi)儲(chu)油(you)艙(cang)內固化的油完(wan)全融(rong)化(hua)排(pai)出(chu)。

3. 可(ke)以(yi)自(zi)動控(kong)制(zhi)。餐飲油(you)水分離(li)器的(de)自動控制系統(tong)采(cai)用雙泵(beng)。正常(chang)情(qing)況(kuang)下，一(yi)用(yong)一備(bei)互(hu)備。當水量大(da)時(shi)，雙泵打開(kai)。3點液(ye)位(wei)控制為(wei)低(di)液(ye)位(wei)停(ting)止泵、中液(ye)位啟動泵(beng)、高液位雙(shuang)泵(beng)打(da)開(kai)并報警。

4.廚房油水分(fen)離(li)器(qi)設(she)備從長遠來看，投資(zi)成本低回報率高(gao)，并且不(bu)需要(yao)使(shi)用(yong)大(da)量消耗的(de)配件，具(ju)有能(neng)夠常年收益(yi)的特(te)點。同(tong)時該設(she)備(bei)是不需(xu)要使用(yong)其(qi)他的動力來(lai)完(wan)成(cheng)工作，是(shi)一種節(jie)約能(neng)耗(hao)的(de)環(huan)保(bao)處(chu)理設(she)備(bei)。清(qing)理方便，簡(jian)單也(ye)是(shi)廚房油(you)水分離器(qi)的(de)特(te)點之一(yi)，并(bing)且(qie)設(she)備(bei)材質比較(jiao)堅硬(ying)，在(zai)清理(li)過(guo)程中(zhong)，不用(yong)擔心設(she)備容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)損(sun)害(hai)，使用壽命(ming)相對較(jiao)長。

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